- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
Martabak TipKer (tipis kering). Lihat juga resep Martabak TipKer (tipis kering) enak lainnya. Martabak Tipis Kering alias Tipker Martabak Tipker sedang menjadi buah bibir di dunia camilan lezat dengan tekstur yang tipis dan kering memberikan sensasi ringan dan renyah, tapi tidak meninggalkan ciri khas Martabak Pizza Orins karena menggunakan adonan khas Orins yang membedakan dengan merek lainnya. Nikmati sekarang Martabak Tipker dan rasakan sensasi yang berbeda sebagai pelengkap sajian.
Alhasil kt recook deh resep @Ferinawirawan. Jadi juga ni martabak yg tipis kering renyah. Klo mau dbuat tebelan jg bisa yaa😁😁👍 Sensasi makan Martabak Tipis Kering di Jakarta itu berbeda dengan menyantap Martabak tebal.
Lagi mencari inspirasi resep martabak tipker (tipis kering) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak tipker (tipis kering) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Martabak TipKer (tipis kering) enak lainnya. Martabak Tipis Kering alias Tipker Martabak Tipker sedang menjadi buah bibir di dunia camilan lezat dengan tekstur yang tipis dan kering memberikan sensasi ringan dan renyah, tapi tidak meninggalkan ciri khas Martabak Pizza Orins karena menggunakan adonan khas Orins yang membedakan dengan merek lainnya. Nikmati sekarang Martabak Tipker dan rasakan sensasi yang berbeda sebagai pelengkap sajian.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak tipker (tipis kering), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan martabak tipker (tipis kering) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak tipker (tipis kering) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Martabak TipKer (tipis kering) menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Martabak TipKer (tipis kering):
- Sediakan 7 sdm tepung terigu.
- Gunakan 3 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 sdt baking soda (peres).
- Siapkan 1 sdt baking powder (peres).
- Ambil 130 ml air / 13 sdm air.
- Siapkan 1/2 sdt pasta pandan (sesuai selera).
- Gunakan Taburan:.
- Gunakan Keju parut & meises.
- Gunakan Mentega.
Martabak TIpis Kering sering dikenal dengan sebutan Martabak TIPKER. Teksturnya yang crunchy dan tipis akan membuat kita tidak terlalu merasa berdosa menyantapnya. Meski begitu, fillingnya yang tebal mampu membuat kita tetap terlena. Dari sekian banyak variasi martabak masa kini, jenis Tipker atau Tipis Kering jadi salah satu yang paling digemari selain yang klasik.
Langkah-langkah membuat Martabak TipKer (tipis kering):
- Campur bahan2 kering terlebih dahulu supaya tdk menggumpal, lalu masukkan air. Aduk cepat searah jarum jam, kurang lebih 1 menit.
- Panaskan teflon dgn sedikit mentega, tuang adonan. Jika ingin tipis/ tebal bisa disesuaikan selera masing2. (Masak dgn api kecil) Diamkan hingga berlubang dan matang, olesi mentega, beri taburan dan lipat.
- Siap disajikan, isian sesuai selera.
Selain versi normal yang teksturnya tebal, ada martabak tipis kering (tipker) yang renyah manis. Martabak tipis kering atau yang lebih dikenal dengan nama martabak tipker merupakan martabak yang berasal dari daerah Bandung, Jawa Barat. Jika biasanya martabak bertekstur tebal dengan serat halus dan isian topping yang melimpah, martabak tipker justru tampil dengan tekstur yang sangat tipis dan garing. Di Martabak Lab, martabak tipis kering dihadirkan dengan sederet isian unik, mulai dari Tipker Salted Egg Chicken, Cheese, Meat Lover. Tipker ini dipenuhi dengan isian seperti potongan sosis, smoked beef, dan keju meleleh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan martabak tipker (tipis kering) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
Komentar
Posting Komentar