Resep Onde-onde yang Menggugah Selera

Onde-onde. In Singapore and Malaysia, onde-onde refers to glutinous rice balls dessert. Its pandan flavoured skin wraps semi-melted palm sugar that would burst upon the first bite. Each onde-onde is coated with fresh shredded coconut.

Be the first to rate & review! These Indonesian dessert dumplings traditionally call for fresh coconut, which adheres to the brown-sugar-filled dumplings more readily than packaged coconut. Pandan, popular in Southeast Asian cooking, has a floral aroma and a slightly nutty flavor.

Sedang mencari inspirasi resep onde-onde yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde-onde yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

In Singapore and Malaysia, onde-onde refers to glutinous rice balls dessert. Its pandan flavoured skin wraps semi-melted palm sugar that would burst upon the first bite. Each onde-onde is coated with fresh shredded coconut.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan onde-onde enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan onde-onde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onde-onde memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Onde-onde:

1. Sediakan Kulit:.
2. Gunakan 200 gr tepung ketan (rose brand).
3. Sediakan 50 gr kentang, kukus, haluskan (berat sesudah dikukus).
4. Gunakan 190 ml air hangat.
5. Siapkan 1/4 sdt garam.
6. Sediakan 5 sdm gula pasir.
7. Siapkan secukupnya Wijen.
8. Siapkan Isi:.
9. Gunakan 100 gr kacang ijo kupas.
10. Gunakan 150 ml santan kental (sy pake kara).
11. Siapkan 5 sdm gula pasir.
12. Sediakan 1 lembar pandan wangi.
13. Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk.
14. Siapkan 1/4 sdt garam.

In what can only be described as a party in your mouth, the Onde-Onde is a cute, little ball that quite literally bursts when you take a bite. Imagine a jelly-filled donut but soft -the dough is made of glutinous rice flour infused with pandan, or screwpine leaf, juice, then filled with palm sugar and rolled in with. Onde Onde, a Classic Traditional Kuih in Malaysia. Onde Onde (Ondeh -Ondeh) is one of the most popular traditional Nyonya kuih (cakes) in Malaysia.

Cara menyiapkan Onde-onde:

1. Rendam kacang ijo selama 1-2 jam, rebus hingga mekar bersama daun pandan, tiriskan, blender dengan 50 ml santan..
2. Masukkan ke dalam wajan anti lengket, tambahkan sisa santan, gula, garam, vanili, masak hingga kalis..
3. Timbang 10-11 gr, bulatkan..
4. Campur tepung ketan, kentang halus, gula, garam, tambahkan air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni, hentikan penambahan air bila sudah gampang dibentuk..
5. Timbang adonan kulit 18-20 gr. Bulatkan..
6. Beri isian, bulatkan kembali, celup air, gulingkan ke dalam wijen sambil dipadatkan..
7. Masukkan ke dalam penggorengan saat minyak masih belum panas agar tidak meletus..
8. Goreng dengan api cenderung kecil sambil diaduk hingga matang..

This great favourite is also known as Kuih Buah Melaka. This version of Onde Onde makes softer Nyonya Onde Onde as mashed sweet potatoes is added into glutinous rice flour to make the dough before. Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a snack of sweet rice cake balls filled with molten palm sugar and coated in grated coconut. Of Javanese origin, the green-coloured glutinous rice balls is one of popular traditional kue in Indonesian cuisine. It is also commonly found in neighbouring countries such as Malaysia, Brunei and Singapore as onde-onde Onde-onde or onde onde may refer to: Klepon, a boiled rice cake stuffed with palm sugar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Onde-onde yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!