Bagaimana Membuat Martabak telor kuah cuko, Sempurna

Martabak telor kuah cuko. Martabak simple y kenapa simple ternyata gak serumit yang dibayangkan. Jujur awalnya dikira buat martabak ini susah tp ini emang versi simple. Nanti klo waktunya sempet tinggal bikin kuah kari.

Bisa kita lihat banyak penjual di pinggir jalan yang menjual martabak telur ini. Satu lagi yang tak boleh ketinggalan adalah kuah martabak telur atau kuah cuko yang memadukan asam dan pedas. Kuah cuko: Didihkan air dalam panci bersama asam jawa, gula merah, dan gula pasir hingga gula larut, angkat, saring, buang ampasnya.

Lagi mencari inspirasi resep martabak telor kuah cuko yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak telor kuah cuko yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Martabak simple y kenapa simple ternyata gak serumit yang dibayangkan. Jujur awalnya dikira buat martabak ini susah tp ini emang versi simple. Nanti klo waktunya sempet tinggal bikin kuah kari.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak telor kuah cuko, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan martabak telor kuah cuko yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah martabak telor kuah cuko yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Martabak telor kuah cuko menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Martabak telor kuah cuko:

1. Ambil 200 gr Terigu.
2. Ambil 2 sdm munjung tapioka.
3. Siapkan 500 ml Air.
4. Sediakan 50 ml minyak.
5. Ambil 1 butir telor.
6. Siapkan 1/2 sdt garam.
7. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (me:gula) lg habis kaldu bubuk di dapur.
8. Sediakan 1/2 sdt merica.
9. Sediakan Isian:.
10. Ambil 7 buah Kentang (ukuran kecil).
11. Gunakan 2 buah Wortel.

Tambahkan bumbu halus, masak hingga bau langunya hilang. Hidangkan martabak selagi hangat dengan pelengkap kuah cuko dan acar. Hari ini aQ bikin Martabak telur lagi nih. Lihat juga resep Kuah Cuka Martabak enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Martabak telor kuah cuko:

1. Bersihkan wortel dan kentang dari kulitnya. Cuci bersih. Kemudian potong potong..
2. Nyalakan kompor rebus kentang dan wortel hingga lembut. Tumbuk kasar kentang. Tiriskan sisihkan..
3. Buat adonan terigu, tapioka, telur kaldu bubuk, garam, merica. Campur jadi satu ratakan. Saring..
4. Nyalakan kompor, panaskan teflon. Kemudian tuang adonan telur. Beri isian wortel. Lipat..
5. Terakhir kasih minyak goreng sebentar balik (sekali balik y) Sajikan🥰.

Saat ini mengkonsumsi martabak telur sepertinya tidak lengkap jika kita tidak menggunakan kuah perasanya. Layaknya pempek, ternyata martabak telur juga bisa lho di nikmati dengan sajian kuah Cuko Asam Pedas yang khas. Simak yuk gimana proses pembuatan kuah cuko di bawah ini. Kuah Cuko Martabak Telur; Cabai Rawit & cabai Merah, Martabak telur biasanya disantap dengan mengambil sepotong bagian martabak lalu dicelupkan pada kuah cuko. Martabak mesir sebetulnya tak jauh beda.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak telor kuah cuko yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!