Langkah Mudah untuk Menyiapkan Onde-onde Kacang Hijau yang Lezat Sekali

Onde-onde Kacang Hijau. Kukus kacang hijau sampai empuk lalu tumbuk atau haluskan hingga halus. Campur kacang hijau halus bersama gula, garam dan vanili sampai semua bahan menyatu. Uleni dan bulatkan kecil-kecil untuk dijadikan isi onde-onde.

Isian onde-onde klasik adalah kacang hijau yang dihaluskan. Namun, kamu juga bisa berkreasi membuat onde-onde isi keju, cokelat, bahkan ubi. Baca juga: Resep Ronde Isi Kacang Gula Merah dengan Kuah Jahe.

Lagi mencari ide resep onde-onde kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal onde-onde kacang hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kukus kacang hijau sampai empuk lalu tumbuk atau haluskan hingga halus. Campur kacang hijau halus bersama gula, garam dan vanili sampai semua bahan menyatu. Uleni dan bulatkan kecil-kecil untuk dijadikan isi onde-onde.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde kacang hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan onde-onde kacang hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan onde-onde kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Onde-onde Kacang Hijau memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Onde-onde Kacang Hijau:

1. Gunakan 150 gr tepung ketan.
2. Ambil 4 sdm gula pasir.
3. Ambil Sejumput garam.
4. Sediakan secukupnya Air hangat.
5. Ambil Isian :.
6. Sediakan Kacang hijau, yg sdh lembut, direbus/kukus (sy pk isian ini) (lihat resep).
7. Ambil (4 sdm gula pasir).
8. Sediakan Pelengkap :.
9. Siapkan 3 sdm Air + 1 sdm tepung terigu.
10. Siapkan Biji wijen secukupnya.
11. Ambil Minyak utk menggoreng.

Lihat juga resep Isian Kacang Hijau (bakpao /onde onde /kue ku) enak lainnya. Hai semua.🙏😊 Ketemu lagi di Channel YouTube #NoerDiary. Lihat juga resep Onde onde wijen kacang hijau & coklat lumer enak lainnya. Cara membuat onde onde jajanan tradisional.

Langkah-langkah membuat Onde-onde Kacang Hijau:

1. Siapkan utk isian, campur & blender kacang hijau & gula pasir hingga halus, lalu keringkan air yg masih tersimpan di kacang hijau dgn cara dimasak lg diatas wajan/panci.
2. Buat kulitnya: campur tepung ketan, gula pasir & garam, lalu beri air hangat sedikit demi sedikit, aduk rata & uleni sampai bisa dibentuk.
3. Tipiskan kulit, beri isian ditengahnya, bulatkan.. lakukan sampai habis.
4. Siapkan air tepung dan biji wijen dlm wadah terpisah.
5. Gulingkan satu persatu onde2 mentah diair tepung, lalu gulingkan dibiji wijen, sisihkan.
6. Goreng hingga matang, angkat & tiriskan.

Kue onde onde isi kacang hijau enak dan murah. Inilah resep kue tradisional onde onde isi kacang hijau sederhana. Saat ini ada aneka kreasi jajanan onde onde. Namun demikian semua menggunakan takaran bahan sama. Tumbuhan yang termasuk suku polong-polongan (Fabaceae) ini memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari sebagai sumber bahan pangan berprotein nabati tinggi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat onde-onde kacang hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!