- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
ONDE-ONDE KETAWA. Supaya onde-onde ketawa buatanmu bisa merekah sempuna, ada beberapa tips yang bisa kamu terapkan. Saat menggoreng, pastikan takaran minyak yang kamu gunakan sangat banyak. Onde-onde ketawa harus terendam saat digoreng.
Cukup campurkan semua bahan, tidak usah menggunakan mixer maupun oven. Kamu dapat mengikuti cara membuat onde-onde ketawa yang bulatannya dibentuk kecil-kecil. Coba ikuti resep dari Sajian Sedap berikut.
Sedang mencari inspirasi resep onde-onde ketawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde-onde ketawa yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Supaya onde-onde ketawa buatanmu bisa merekah sempuna, ada beberapa tips yang bisa kamu terapkan. Saat menggoreng, pastikan takaran minyak yang kamu gunakan sangat banyak. Onde-onde ketawa harus terendam saat digoreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde ketawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan onde-onde ketawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan onde-onde ketawa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat ONDE-ONDE KETAWA menggunakan 8 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan ONDE-ONDE KETAWA:
- Ambil 250 gr tepung terigu pro sedang.
- Sediakan 75 gr maragrin cair.
- Sediakan 1 btr telur.
- Ambil 80 gr gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 1 gr vanilli.
- Ambil Air untuk pencelup.
- Sediakan secukupnya Wijen.
Baca juga: Cara Goreng Onde-onde agar Empuk dan. Cara Membuat Onde Onde Ketawa Sederhana - Onde-onde merupakan panganan khas tanah Betawi yang hingga kini masih tetap eksis. Jenis panganan ini banyak disukai semua kalangan masyarakat. Makanan ini semakin populer viral di masyarakat jadi kini onde-onde hadir dengan pembaharuan namanya menjadi onde-onde ketawa.
Cara menyiapkan ONDE-ONDE KETAWA:
- Haluskan telur bersama gula pasir sampai larut. Boleh dg whisk ataupun mixer.
- Masukkan baking powder dan tepung. Aduk rata.
- Kemudian masukkan margarin cair. Krn adonan berat saya ganti mata mixer dg pengaduk roti. Aduk sampai kalis lbh kurang 3 menit.
- Timbang2 sesuai selera. Saya 20 gr an. Hasil akhir menjadi 22 bh adonan bulat dan sisa kecil. Ga saya timbang Lalu bulatkan..
- Kemudian celup bulatan2 adonan ke dalam air. Dan kmd masukkan dalam panci berisi wijen gulingkan lalu PADAT kan lagi dg tangan - dg gerakan spt membulat2kan adonan AGAR Wijen menempel padat dan tidak mudah lepas.
- Diamkan 5 menit. Agar wijen set lbh dulu. Baru kemudian dibentuk dg menggunakan gunting. Gunting tepat "dibagian tengah" melintang.
- Lalu gunting adonan yg sebelah atas.( sementara Nyalakan api, panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil.
- Lalu gunting adonan sebelah bawah. Lakukan sampai adonan habis.
- Jika sdh panas goreng adonan. Setelah kuning kecoklatan angkat. ONDE2 KETAWA siap dihidangkan.
Cara Membuat Onde-Onde Ketawa Resep dengan petunjuk video: Onde onde ketawa berbeda dengan onde onde dengan isian pada umumnya yang sering kita jumpai di pasar-pasar tradisional seluruh Indonesia. Teksturnya yang gurih dan renyah serta bentuknya yang merekah seperti kembang membuatnya disebut Onde Onde Ketawa. Namanya yang unik ini terinspirasi dari bentuk kue yang merekah lebar seperti orang yang sedang tertawa. Kue kering yang klasik ini berbahan dasar tepung terigu dan memiliki tekstur yang sangat renyah. Bentuknya yang kecil mungil dengan balutan biji wijen di bagian luarnya akan membuat anda yang mencicipinya jadi ketagihan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat onde-onde ketawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
Komentar
Posting Komentar