Resep Onde-Onde Kacang Merah yang Lezat Sekali

Onde-Onde Kacang Merah. Onde Onde Kacang Merah Dengan Kulit Lembut dan Kokoh Tidak Kempes. Onde onde kacang merah dengan kulit yang lembut dan anti kempes. Siapa sih yang tak mengenal Onde Onde, si jajanan pasar yang satu ini, bulat kenyal dengan isian kacang hijau dan balutan wijen pada kulit luarnya.

Kebetulan ayah saya suka banget kacang merah dan onde-onde. Jadi saya buat deh onde-onde kacang merah. Isiannya saya menggunakan Red Bean Paste atau Anko yang sudah saya share resepnya kemarin.

Lagi mencari inspirasi resep onde-onde kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal onde-onde kacang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde kacang merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan onde-onde kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Onde Onde Kacang Merah Dengan Kulit Lembut dan Kokoh Tidak Kempes. Onde onde kacang merah dengan kulit yang lembut dan anti kempes. Siapa sih yang tak mengenal Onde Onde, si jajanan pasar yang satu ini, bulat kenyal dengan isian kacang hijau dan balutan wijen pada kulit luarnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat onde-onde kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Onde-Onde Kacang Merah menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Onde-Onde Kacang Merah:

1. Ambil BAHAN KULIT :.
2. Siapkan 250 gr tepung ketan putih.
3. Gunakan 180 ml air panas.
4. Siapkan 60 gr tepung beras.
5. Sediakan 50 gr gula castor (gula pasir diblender).
6. Sediakan 2 sdm margarin.
7. Siapkan 1/2 sdt garam.
8. Ambil 1 sdt vanili bubuk.
9. Sediakan 1/2 sdt baking powder.
10. Ambil BAHAN LAINNYA :.
11. Sediakan secukupnya Pewarna makanan merah rose.
12. Siapkan secukupnya Wijen putih.
13. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
14. Sediakan BAHAN ISIAN :.
15. Siapkan Pasta kacang merah (lihat resep).

Anak-anak suka sekali dengan onde-onde, daripada beli terus akhirnya cobain bikin sendiri aja dengan isian kacang merah untuk ikutan posbar #KusuKacangMerah dari #CookpadCommunity_Yogyakarta. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Rasa manis dan legit kue ini pasti akan membuat semua anggota keluarga ketagihan. Kacang merah pun juga bisa menjadi isian onde-onde.

Langkah-langkah membuat Onde-Onde Kacang Merah:

1. Siapkan bahan: tepung ketan putih, mentega, gula castor, garam, vanili bubuk, tepung beras & baking powder. Ratakan, baru taruh air sedikit demi sedikit. Sampai semua bahan tercampur menjadi kalis & bisa di bentuk..
2. Bagi adonan menjadi 2 sama besar, satu adonan saya beri pewarna merah rose. Bagi adonan sama besar dr kedua warna, pipihkan & beri pasta kacang merah yg sdh di bulatkan. Tutup kembali adonan & bulatkan, lakukan sampai semua adonan habis..
3. Balurkan dgn wijen, tp sebelumnya celupkan ke air. Setelah di gulingkan ke wijen, bulatkan lg agar wijen melekat dgn adonan. Lakukan sampai semua adonan tertutup wijen..
4. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan ke dlm minyak goreng yg sdh panas. Goreng sambil sutil di goyang"an pada adonan onde"nya, goreng hingga onde sedikit mengembang & kecoklatan. Jika sdh matang, angkat & tiriskan. Siap di sajikan, paling nikmat di santap selagi hangat.

Kacang merah pun juga bisa menjadi isian onde-onde. Seperti halnya membuat onde-onde umumnya, membuat onde-onde isi kacang merah juga harus dimulai dari membuat kulit onde. Onde-onde atau jian dui ( Hanzi: 煎堆; Pinyin: jiānduī; Yale (Bahasa Kanton): jīndēui) adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima. Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Onde-Onde Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!