Resep Brownies lapis kukus coklat (basah dan lumer) yang Enak

Brownies lapis kukus coklat (basah dan lumer). Brownies lapis kukus coklat (basah dan lumer) Wedha Puspitasari Ngawi Jatim. Kue basah yang satu ini biasanya menawarkan cita rasa yang super coklat dan cocok untuk dijadikan cemilan. Tidak heran kalau kue basah yang satu ini akhirnya sering dijual secara online.

Ada beberapa tips dalam membuat kue brownies supaya lembut dan tidak terlalu bantat kuenya. Sebenarnya inspirasi brownies choco lava yang lumer ini dari choco lava kukus yang beberapa waktu lalu sempat viral dan di sukai banyak orang. Bagi teman-teman penyuka coklat, rasa brownies choco lava lumer ini benar-benar nyoklat habis lho.

Sedang mencari inspirasi resep brownies lapis kukus coklat (basah dan lumer) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies lapis kukus coklat (basah dan lumer) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Brownies lapis kukus coklat (basah dan lumer) Wedha Puspitasari Ngawi Jatim. Kue basah yang satu ini biasanya menawarkan cita rasa yang super coklat dan cocok untuk dijadikan cemilan. Tidak heran kalau kue basah yang satu ini akhirnya sering dijual secara online.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies lapis kukus coklat (basah dan lumer), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan brownies lapis kukus coklat (basah dan lumer) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah brownies lapis kukus coklat (basah dan lumer) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Brownies lapis kukus coklat (basah dan lumer) menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Brownies lapis kukus coklat (basah dan lumer):

1. Ambil 2 butir telur.
2. Sediakan 60 gram gula pasir/6 sdm (sesuai selera).
3. Ambil 1/2 sdt SP.
4. Sediakan 1 sachet vanili (1/2 sdt).
5. Sediakan Sejumput garam.
6. Gunakan 50 gram tepung terigu pro sedang ∆ biru (5 sdm).
7. Siapkan 15 gram coklat bubuk (sy pake 1 sachet chocholatos coklat).
8. Ambil 1/2 sachet SKM coklat.
9. Gunakan Bahan yg dilelehkan :.
10. Sediakan 30 gram DCC (coklat batang).
11. Ambil 50 ml minyak goreng.
12. Siapkan Isian tengah adonan :.
13. Siapkan 3 sdm adonan.
14. Ambil 1 sachet SKM coklat.
15. Sediakan 50 gram meses coklat (5 sdm).
16. Siapkan Toping :.
17. Siapkan Buttercream.
18. Sediakan Parutan keju.

Lihat juga resep Brownies Kukus topping Keju dan Coklat Lumer enak lainnya. Brownies kukus memiliki tekstur yang lebih lembut dengan sensasi manis. Lihat juga resep Bolnut brownies kukus enak lainnya. Itulah dia cara membuat brownies lumer.

Langkah-langkah membuat Brownies lapis kukus coklat (basah dan lumer):

1. Lelehkan DCC bersama minyak goreng & SKM coklat. Biarkan hingga meleleh tp jgn sampai mendidih agar brownies tdk kering.
2. Panaskan kukusan yg sdh dberi air -+ 10 menit hingga air mendidih. Gunakan api sedang cenderung kecil (agar adonan atas tdk brgelombang). Jgn lupa tutupnya dberi serbet/kain agar embunan air tdk jatuh ke adonan. Siapkan loyang yg alasnya sdh dberi kertas roti dan diolesi minyak. Pinggirannya tdk perlu dioles.
3. Masukkan telur, gula, garam, sp dan vanili. Mixer dgn kecepatan tinggi, sampai adonan putih kental dan berjejak -+ 5 menit (sesuaikan mixer msg2) ✓takaran tepung per sendoknya spt gambar 2.
4. Turunkan mixer dkecepatan paling rendah (kecepatan 1). Masukkan tepung terigu, 1 sachet chocholatos yg sdh diayak sec. Bertahap 2x. Bergantian dgn bahan yg sdh dlelehkan td lakukan hingga selesai. Matikan mixer. Aduk rata dgn spatula hingga tdk ada minyak yg mngendap dbawah adonan, spy brownies tdk bantat saat dkukus. Tmbhkan pasta coklat & pewarna hitam spy wrnanya tmbh gelap (sesuaikan selera). Bagi mjd 2 adonan sm rata, sisakan sedikit untuk isian tengahnya.
5. 1) Tuang 1/2 adonan ke dlm loyang panjang 22cm, ratakan dgn spatula. Hentak2an 3x agar udara dlm adonan keluar. Kukus selama 5 menit 2) tuang adonan yg sdh dcampur meses & SKM, kukus kembali selama 5 menit (pastikan sdh tdk basah spy aman dtimpal adonan lg) 3) Tuang adonan sisa dan kukus kembali selama 20 menit hingga matang. Tes menggunakan tusuk sate, jk tdk ada adonan yg menempel tandanya sdh matang siap diangkat ✓meski dkukus jgn sering2 dbuka tutupnya agar tdk bantet ya, buka sesekali saja.
6. Tunggu hingga dingin & coklatnya set ke brownies. Sisir pinggiran loyang menggunakan spatula/pisau jk lengket, lalu keluarkan brownies dr loyangnya pelan2 ya, soalnya adonan tengahnya sangat lumer. Brownies lapis kukus coklat siap dpotong2 & disajikan.
7. ✓NB : setiap menuangkan adonan dratakan dahulu, jgn lupa mengecek air kukusannya spy tdk kehabisan ya 😉👍 selamat mencoba ❤️.
   

Boleh gelas, mika, kertas, atau lainnya. Apabila kamu mendapati kendala, jangan ragu untuk tanya kami. Brownies merupakan salah satu jenis kue basah yang rasanya lezat dan menjadi kue kekinian. Terutama brownies kukus yang rasanya khas di lidah dan lembut. Ada beberapa resep brownies kukus yang bisa Anda coba praktekan sendiri, untuk teman santap sore di rumah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat brownies lapis kukus coklat (basah dan lumer) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!